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      99%的人想知道:有機大米VS普通大米的終極秘密!

      發布時間2020-12-24人氣:19

      隨著人們生活質量不斷提高,有機大米也開始席卷餐桌?,F在各大市場和超市經常會看到有機大米,而一斤有機大米的價格往往是普通大米的好幾倍,同樣是大米,為什么有機大米就能比普通大米貴好幾倍?


      什么是有機大米?有機大米是指在栽種過程中,使用天然有機的栽種方式,從選擇稻米到栽培,完全采用自然農耕法,不使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等物質;遵循自然規律和生態學原理。


      另外,使用的肥料一定要是有機肥,土地也得嚴格要求,再加上完全專用的優良碾米機械設備,使稻米中利于人類食用的營養能最大限度的留存、保全、保鮮,因此有機大米可以說是最健康的米。


      除了農藥、肥料有嚴格規定,有機大米在土地生產轉型方面也有嚴格規定,土地從生產其他食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,轉換期三年內不能使用一點化學農藥,達到完全沒有污染的效果,而普通大米則沒有轉換期的要求。


      所以,有機大米更強調源頭的“天然性”,吉林大米有機大米種植基地周邊無污染源,年積溫在2700~3200℃,有助于稻米沉淀營養,140多天生長周期,2600小時的年均日照,讓吉林的水稻種植基地保持著天然原生態的環境,從根本上保證了有機大米的品質。


      有機大米VS普通大米

      有機大米在生產加工過程中不允許使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,并且禁止使用基因工程技術,相比普通大米則沒有這些限制。

      有機大米在土地生產轉型方面有嚴格的規定,土地從生產其他食品到生產有機大米需要兩到三年的轉換期,轉換期三年內不碰到一點化學農藥,如此才可以消除大米內可能有的重金屬或毒素,達到完全沒有污染的效果,而普通大米則沒有轉換期的要求。


      因此,有機大米更強調源頭的“天然性”,也正是由于有機“純天然、無污染”的獨特而稀缺的產品屬性,價格自然比普通大米高出幾十倍,大家也愿意為“天然的貴”買單。


      那吃有機大米有什么好處?

      【營養、健康 】有機大米采用自然的方式栽培,可以說是最健康的米。有研究表明,有機大米富含較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素C,重金屬及致癌的硝酸鹽含量較低。而有機農業倡導的就是保持產品的天然屬性,因此有機大米能更好的維持稻米原本的味道。


      【生產過程不含基因改造】在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。


      【對環境及生態有利】有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,極大程度的減少資源浪費,對環境及生態有利,提高了土地內及其周邊的生物多樣性。


      吉林大米種植基地周邊無污染源,灌溉水源來自長白山火山支脈的山間活水,水質清澈,無污染;年活動積溫平均在2700-3200攝氏度,有助于水稻營養積累,140多天生長的周期,2600小時的年均日照,再加上寒地黑土的加成,造就了吉林有機大米,不僅口感好,味道香,還具有重如沙、亮如玉、湯如乳、溢馨香的特點。


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